Oloupanou cibuli a očištěný pórek nakrájíme na jemno a osmahneme na olivovém oleji. Poté přidáme kousky mrkve, brokolici a ochutíme solí a koriandrem. Přilijeme 2 lžíce vody a dusíme do změknutí. Mezitím si uvaříme těstoviny podle návodu uvedeném na obalu. Do směsi ke konci přidáme fazole, česnek pokrájený na plátky a společně prohřejeme. Zeleninovou směs promícháme s těstovinami. Na talíři dozdobíme čerstvou zeleninou, kterou máme po ruce a můžeme podávat.