Smícháme mouku, kokos, mandle, cukr a kypřící prášek. Přidáme, máslo, žloutek a zpracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme těsto odpočinout 5 hodin, nejlépe přes noc. V případě, že by se těsto špatně zpracovávalo, můžeme přidat více másla. Menší kousek těsta odložíme stranou. Ze zbylého tvoříme kuličky a pokládáme na vymazaný plech. Do kuliček vytvoříme důlek obráceným koncem vařečky, který naplníme marmeládou. Z odloženého těsta vyválíme placku a vykrájíme malé hvězdičky, které klademe na marmeládu. Pečeme cca na 180°C.