Sušené švestky nasekáme na drobné kousky. Mouku, kypřící prášek a třtinový cukr nasypeme do misky, dále přistrouháme čerstvý zázvor a máslo. V trošce vody na dně hrníčku si rozpustíme med a vlijeme do misky. Přidáme vymačkanou šťávu z citrónu a švestky. Vypracujeme těsto. Pokud se nám suroviny drobí, přidáme ještě vodu, popřípadě máslo. Na plech vyložený pečícím papírem vkládáme malé kuličky. Pečeme na 180°C asi 13 minut.