Propranou čočku namočíme přes noc do vody. Druhý den vodu slijeme, nalijeme čerstvou, přidáme sušené bylinky, koriandr a dáme vařit. Nesolíme. Cuketu, mrkev a petržel nakrájíme na malé kostičky a přidáme k čočce. Vaříme společně pod pokličkou do změknutí. Mezitím si připravíme jíšku. Na trošce másla zapražíme kukuřičnou hladkou mouku. Ke konci vmícháme prolisovaný česnek, jíšku a osolíme. Jako poslední - jakmile vypneme vařič - přimícháme vymačkanou šťávu z citrónu.