Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Vařená čočka se zeleninou
Autor: neznámý
Datum přidání 24.04.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
neuvedena
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 5 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 400 g čočky
  • 1 malá cuketa
  • 1 petržel
  • 1 mrkev
  • 1/2 citrónu
  • kukuřičná mouka hladká
  • koriandr, sušené bylinky
  • 2 stroužky česneku
  • sůl podle chuti
  • máslo na jíšku

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 21,69 g 48,49 g 1,21 g 1 246,84 kJ (298 kcal)
celkově 108,46 g 242,46 g 6,05 g 6 234,21 kJ (1489 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Propranou čočku namočíme přes noc do vody. Druhý den vodu slijeme, nalijeme čerstvou, přidáme sušené bylinky, koriandr a dáme vařit. Nesolíme. Cuketu, mrkev a petržel nakrájíme na malé kostičky a přidáme k čočce. Vaříme společně pod pokličkou do změknutí. Mezitím si připravíme jíšku. Na trošce másla zapražíme kukuřičnou hladkou mouku. Ke konci vmícháme prolisovaný česnek, jíšku a osolíme. Jako poslední - jakmile vypneme vařič - přimícháme vymačkanou šťávu z citrónu.

Tipy na vylepšení

Můžeme podávat s celozrnným pečivem nebo s volským okem. Dozdobíme například řeřichou.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

kattusskka | 6.06.2015 - 19:53
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Nejnovější články

Sůl nad zlato

Přestože třeba nepatříte mezi ty, co hodně solí, ještě to neznamená, že…

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

NutriScore pomocník nebo zlý pán?

Portugalsko zavedlo systém Nutri-Score jako národní dobrovolný systém značení…

Další zajímavé recepty