Do misky nasypeme mouku a otruby. Promícháme s třtinovým cukrem, kmínem, olejem, slunečnicovými semínky a solí. Uprostřed vytvoříme důlek, do kterého nadrobíme droždí a zalijeme trochou vlažné vody. Lehkým mícháním droždí necháme rozpustit. Dolijeme zbytek vody, zapracujeme do jedné těstové koule a necháme asi 10 minut odpočinout. Mezitím si vyložíme plech pečícím papírem. Těsto rozdělíme na 8 dílků, vypracujeme bochánky a necháme vykynout. Potom je lehce potřené vodou posypeme lněným semínkem. V předehřáté troubě na 190°C pečeme asi 30 minut.