Fazole propláchneme, přes noc namočíme a vaříme nejlépe v papiňáku doměkka asi 15 minut. Pórek umyjeme, nakrájíme na kolečka a lehce zpěníme na olivovém oleji. Kuřecí prsíčka omyjeme, nakrájíme na malé kousky, nasypeme do pánve a na prudkém ohni osmahneme. Poté přidáme uvařené fazole, utřený česnek, sůl a na kousky pokrájená, omytá rajčata. Ochutíme octem a třtinovým cukrem, zamícháme a můžeme podávat.