Na pánvi rozpálíme sezamový olej, poté oheň ztlumíme a pozvolna osmahneme jarní cibulku. Těsně před koncem přidáme nasekaný česnek a tempeh. Jakmile se chutě propojí, přisypeme kuskus a zalijeme horkou vodou. Přikryjeme pokličkou a necháme dojít. Saláty omyjeme a natrháme do misky, přidáme sterilovanou kukuřici, na hrubo nastrouhanou mrkev a osolíme. Pokapeme lněným olejem a promícháme s kuskusem. Ozdobíme řeřichou.