Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Indické jídlo
Autor: cmukinka.p@
Datum přidání 26.09.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
15 min
Doba vaření: neuvedena
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 100g sojové maso
  • 2 mrkve
  • 2 středně velké brambory
  • 1 stroužek česneku
  • 1 kedlubna
  • 1 kdoule
  • cibule (2 střední)
  • kari koření, česnek, červená paprika mletá
  • hřebíček, bobkový list, půlka skořice, nové koření, celý pepř,  
  • olej
  • sůl
 
 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

Nakrájíme cibuli - dáme společně s olejem do hrnce a zpěníme. Přidáme maso, zasypeme kari kořením, červenou paprikou a orestujeme. Připravíme si pytlíček s kořením. Do gázy zabalíme: cca 5 ks celých černých pepřů, 5 ks hřebíčků, 2 ks bobkového listu, půlku skořice, 5 ks nového koření. Balíček zavážeme a dáme na maso. Zalijeme vlažnou vodou. Osolíme. Přidáme nakrájenou mrkev, kedlubnu, 1 stroužek česneku, 2 střední brambory, kdouli a společně vaříme, dokud není maso měkké. Poté vytáhneme pytlíček s kořením a česnek. Podáváme s rýží.

Příběh receptu

Tento recept mě naučila moje teta, která ho má od kamarádky z Indie.

Tipy na vylepšení

Můžeme přidat kukuřici s hráškem.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Sharunka003 | 18.04.2018 - 22:26
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Tak kdouli jsem nesehnala,ani nevím,jak by nám to chutnalo. Česnek došel,tak jsme přidali pikantní hořčici. nakonec ,to docela chutnalo,ale čekal jsem asi něco víc a něco asi jiného. A bylo to i spíš vodnaté,než jako s nějakým sosem,škoda,no :-( ale i tak jsme si celkem pochutnali.

Nejnovější články

Speciální daň na slazené nápoje?

Už jste slyšeli o dani na cukr, sůl či tuk? myslíte si, že by to mohl být…

Jaká je nejzdravější strava?

Není univerzální zdravá dieta! Ano jsou univerzální živiny, ale jejich…

BIO potravina roku 2024

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlašuje soutěž Nejlepší biopotravina roku…

Další zajímavé recepty