Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Indické jídlo
Autor: cmukinka.p@
Datum přidání 26.09.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
15 min
Doba vaření: neuvedena
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 100g sojové maso
  • 2 mrkve
  • 2 středně velké brambory
  • 1 stroužek česneku
  • 1 kedlubna
  • 1 kdoule
  • cibule (2 střední)
  • kari koření, česnek, červená paprika mletá
  • hřebíček, bobkový list, půlka skořice, nové koření, celý pepř,  
  • olej
  • sůl
 
 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

Nakrájíme cibuli - dáme společně s olejem do hrnce a zpěníme. Přidáme maso, zasypeme kari kořením, červenou paprikou a orestujeme. Připravíme si pytlíček s kořením. Do gázy zabalíme: cca 5 ks celých černých pepřů, 5 ks hřebíčků, 2 ks bobkového listu, půlku skořice, 5 ks nového koření. Balíček zavážeme a dáme na maso. Zalijeme vlažnou vodou. Osolíme. Přidáme nakrájenou mrkev, kedlubnu, 1 stroužek česneku, 2 střední brambory, kdouli a společně vaříme, dokud není maso měkké. Poté vytáhneme pytlíček s kořením a česnek. Podáváme s rýží.

Příběh receptu

Tento recept mě naučila moje teta, která ho má od kamarádky z Indie.

Tipy na vylepšení

Můžeme přidat kukuřici s hráškem.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Sharunka003 | 18.04.2018 - 22:26
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Tak kdouli jsem nesehnala,ani nevím,jak by nám to chutnalo. Česnek došel,tak jsme přidali pikantní hořčici. nakonec ,to docela chutnalo,ale čekal jsem asi něco víc a něco asi jiného. A bylo to i spíš vodnaté,než jako s nějakým sosem,škoda,no :-( ale i tak jsme si celkem pochutnali.

Nejnovější články

Za tajemstvím potravin

Nevíte co podniknout o víkendu s dětmi? Ministerstvo zemědělství ve spolupráci…

Srovnání: Ceny potravin

Mezi nejpalčivější problémy současné doby bezesporu patří rostoucí ceny…

Spojme síly!

Potravinářská komora ČR a Ministerstvo zdravotnictví ČR potvrdily spolupráci v…

Další zajímavé recepty