Nejdřív si nadrtíme/namixujeme hořčičná semínka, jelikož na to žádný přístroj nemám, semínka jsem drtila ručně v hmoždíři, proto spíše hrubozrnná:) Dále si smícháme cukr společně se solí, špetkou pepře, promícháme a přisypeme k semínkům. V kastrůlku si rozehřejem mezitím med a vlijeme ke směsi, nakonec přidáváme ocet a stále mícháme, pokud bude potřeba upravit konzistenci, můžeme ocet přidat či dát méně, takto mícháme až do námi požadované konzistence, hotové naplníme do sklenic nebo zavíracích nádob a necháme odležet, nejlépe 1-2 týdny.