Na pánvičce si rozpálím olej, případně máslo a přidám brambory, které jsem pouze nakrájela a nechala se slupkou (nové brambory), nechám si je opéct do změknutí a postupně přidám sušená rajčátka, promíchám, osolím, opepřím a ještě nechám společně spojit chutě. Pro zvýraznění přidávám ještě lžíci kečupu a opět promíchám, dochutím a nakonec přidám nakrájenou pažitku nebo jinou bylinku. Je to rychlovka a jako příloha se hodí téměř ke všemu, děláme často s nějakou omáčkou.