Na trošce másla orestujeme cibulku, přidáme tempeh a na plátky pokrájené žampióny. Společně chvíli restujeme. Mrkev nastrouháme na jemno a cuketu na hrubo. Po krátké době přidáme k žampiónům a tepelně upravíme. Podle chuti okořeníme, přidáme sůl, muškátový oříšek a provensálské koření. Zeleninovou směs přesypeme do misky, přidáme vejce, špaldovou moukou a kudrnatou petrželku. Doředíme vodou a vytvoříme nádivkové těsto. Těsto přelijeme do předem máslem vymazané a kukuřičnou strouhankou vysypané formy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů dozlatova.