Nejdřív si na pánvičce nechám trošku (ne úplně) změknout mrkev, aby nebyla tvrdá. Potom přijdou na řadu fazole, já použila 2 plechovky, aby byla barevná - bílé i červené fazole, dostatečně podleji vodou/vývarem, přidám pórek, stroužek česneku, houby, osolím a opepřím a nechám spolu provařit. Takto nechávám vařit do úplného změknutí a mezitím si připravím z kvalitního másla a mouky jíšku, kterou poté přidám k polévce a zahustím, ochutnám, případně ještě dosolím a podávám s opečenou celozrnnou bagetkou.