Jako první si zaliju hrášek horkou vodou, přidám k němu stroužek česneku, masox a osolím, nechám společně vařit do změknutí. Kdo chce přidá k polévce asi 20dkg kvalitní uzeniny, která polévku výborně ochutí. Když mám hrášek měkký, vyndám si pár kuliček jen na dozdobení a zbytek rozmixujeme mixérem na hladký krém, přidám jednu kvalitní smetanu, podravku a osolím dle chuti, takto nechám společně ještě povařit. Po vypnutí nechávám asi 5 minut na plotně ještě dojít a pak podáváme dozdobené kuličkami hrášku, bylinkou, případně smetanou na ozdobu.