Houby naložíme na 1-2 hodiny do studené vody, poté chvíli povaříme. Na cibulce osmahneme houby, mraženou zeleninu a přidáme spařenou brokolici a sušená rajčata. Osolíme, okořeníme. Mezitím uvaříme oloupané brambory. Při slévání si ponecháme trochu vody na dně, nasypeme sušené mléko a rozkvedláme na kaši.