Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme rozkvedlané vejce a postupně vmícháme ovesné vločky, mouku, prášek do pečiva a skořici. Těsto dobře propracujeme. Utvoříme kolečka, která dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Vytvoříme prstem důlky a naplníme libovolnou náplní podle chuti (já mám nejraději kvalitní čokoládu, kterou rozpustím v kastrůlku s trochou másla). Pečeme na 180 °C cca 20 minut. Když začnou vonět, ubereme teplotu na 160 °C a pečeme dozlatova.