Smícháme těsto, jako když připravujeme palačinky. Tenké placky smažíme na teflonové pánvi či na tálu. Pokud se těsto lepí, přidáme vodu. Jako náplně můžeme použít cokoliv dle fantazie. Zelenina se zaziky, dušený celer na másle, kuřecí, hovězí kousky apod.