Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Mrkvová krémová polévka
Autor: neznámý
Datum přidání 06.03.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 l vody (nebo zeleninového vývaru)
  • 2 mrkve
  • 3 brambory
  • 1 petržel
  • 1 cibule
  • 1 lžička kmínu
  • 1 plátek másla
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • sůl podle chuti

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 1,76 g 10,75 g 1,21 g 273,31 kJ (65 kcal)
celkově 7,05 g 43,02 g 4,84 g 1 093,23 kJ (261 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Na másle začneme restovat cibulku, po chvíli přidáme na kostičky pokrájenou mrkev a petržel a společně osmahneme. Podlijeme horkou vodou, nasypeme na kostičky pokrájené brambory, koriandr, kmín a lehce osolíme. Vaříme do změknutí. Vodu zcedíme stranou do jiné nádoby. Uvařené kousky zeleniny rozmixujeme do hladkého krému ponorným mixérem, přilijeme zpět vodu a promícháme. Přivedeme k varu a můžeme podávat 

Tipy na vylepšení

Můžeme podávat například s opečeným chlebem, pokud nám nevadí lepek. 


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Jak jsme na tom s jódem?

V březnu se uskutečnil den JODu a při této příležitosti uspořádal SZU…

Nutrivigilance – zpráva za rok 2023

NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.

Test quinoy 2024

Ačkoliv je quinoa jedna z nejstarších plodin světa, Evropa ji objevila teprve…

Další zajímavé recepty