Mrkev, celer a petržel očistíme a pokrájíme na malé kostičky. Cibuli nekrájíme. Nasypeme do hrnce, kde jsme si předtím rozpustili máslo. Zeleninu lehce osmahneme, poprášíme moukou a sladkou paprikou a krátce ještě restujeme. Po chvíli podlijeme vodou a mícháme, dokud se nám jíška důkladně nerozpustí. Vodu dolijeme na požadované množství polévky, přidáme celou oloupanou cibuli, okořeníme kmínem a solí a dáme vařit. Mezitím si omyjeme hlívu, nakrájíme a přidáme ji do hrnce těsně před koncem, kdy je zelenina poloměkká. Společně vaříme do měkka. Na závěr vyndáme z polévky cibuli, přidáme majoránku a už nevaříme.