Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Rybí šišky
Autor: lanvin
Datum přidání 14.09.2010
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 45 min
Počet porcí: 5 ks
Přibližná cena: 80 Kč
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1/2 kg rybího filetu z tresky /možno i z jiné ryby/
  • 1 vejce
  • 4 lžíce strouhanky
  • 2 litry zeleninového vývaru
  • 150 ml smetany ke šlehání
  • 2 lžíce plnotučné hořčice / bez konzervantů/
  • máslo
  • 3 lžíce nasekané čerstvé petrželky
  • 3 lžíce nasekaného čerstvého  kopru
  • sůl, pepř

 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 20,90 g 8,78 g 25,17 g 1 437,63 kJ (343 kcal)
celkově 104,50 g 43,88 g 125,86 g 7 188,14 kJ (1717 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Rybí filé umeleme, přidáme strouhanku, vejce, petrželku, dochutíme solí a pepřem. Tvarujeme šišky, které dáme zvolna  vařit do zeleninového vývaru. Když vyplavou , vyndáme je. Zapékací misku silně vymažeme máslem ,šišky do ní naskládáme a pokapeme máslem . Zapékáme 15-20minut při 190°C. Smetanu rozmícháme s hořčicí a koprem a podle potřeby dochutíme. Šišky dáme na talíř a přelijeme smetanou.

Tipy na vylepšení

Pokud budeme podávat dětem , pepř vynecháme. Místo smetany na šlehání  můžeme použít zakysanou smetanu.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Dita | 14.09.2010 - 14:59
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Mňam, to bych si dala. Vypadá to lákavě a velice zajímavě. Až budu mít surovina určitě vyzkouším.

barateplice@ | 14.09.2010 - 14:59
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

zkoušela jsem uvařit, trochu jsem to změnila tím, že po uvaření jsem šišky ještě jednou obalila ve vajíčku a strouhance a opekla, s brambůrkami nebo s kaší dobrota.. určitě stojí za vyzkoušení

Nejnovější články

Varování spotřebitelům: Pyrrolizidinové alkaloidy v dětských bylinných čajích

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při běžné kontrole…

Jídlo ze stánku? I to můžete reklamovat

Léto přeje občerstvení ze stánků. Ať už si kupujete zmrzlinu na koupališti,…

Kečup nebo hořčici? Pro nás volba je kečup.

dtest po 10ti letech zopakoval test kečupů. jak moc se změnily od té doby,…

Další zajímavé recepty