| Autor: | Raskenius |
| Datum přidání | 14.03.2013 |
| Druh receptu | Příloha, Svačina, Večeře, Oběd |
| Doba přípravy surovin: |
neuvedena |
| Doba vaření: | neuvedena |
| Počet porcí: | neuvedeno |
| Přibližná cena: | neuvedena |
| Chuť: | nehodnoceno |
| Cena: | nehodnoceno |
| Obtížnost: | nehodnoceno |
|
Přidat vlastní foto
|
|
Kokosový cukr
Kokosový cukr
Sůl s jodem Tesco Value
Jedlá sůl s jodem vakuová
Paprika červená řezaná
Paprika červená řezaná - sterilovaná v kořeněném sladkokyselém nálevu…
Kikoman Soy Sauce
Přirozeně fermentovaná sójová omáčka - ochucovadlo
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
| celkově | 89,77 g | 88,94 g | 95,98 g | 5 858,45 kJ (1399 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Sojové klíčky dáme do vroucí vody, povaříme minimálně 3 minuty a propláchneme studenou vodou.K okapaným klíčkům přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, nudličky papriky, kostičky okurek, plátky žampionů a rozsekané feferonky.Vše promícháme se zálivkou připravenou z utřeného česneku se solí, olejem, sojové omáčky, cukru, octu a soli.
Veganský salát orientálního typu ze sojových klíčků a zeleniny. Vzhled je pestrobarevný s viditelnými částmi použitých surovin, ze kterých vynikají zejména sojové klíčky. Konzistence klíčků je mírně chřupavá. Vůně a chuť je typická pro sojovou omáčku a celkově jemně sladěna.
Přidat komentář