Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Vánoční cukroví z kynutého těsta
Autor: neznámý
Datum přidání 18.10.2010
Druh receptu Zákusek
 
Doba přípravy
surovin:
150 min
Doba vaření: 20 min
Počet porcí: neuvedeno
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

    • 350 g špaldové mouky jemné
    • 3 dkg droždí
    • 1 lžíce třtinového cukru 
    • 4 lžíce vlažného mléka

    Pro tento recept doporučujeme potraviny

    Postup přípravy

    Ze surovin vypracujeme vláčné těsto, které vložíme do studené vody a necháme 2 hodiny  kynout. Vykynuté těsto osušíme, vyválíme placku a vykrajujeme kolečka s dírou uprostřed. Ještě teplé lehce obalujeme v cukru smíchaný s vanilkou.

    Tipy na vylepšení

    Vhodné při alergii na vejce.


    Přidat komentář

    Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
    Chuť Cena Obtížnost

    Užívatelské komentáře

    eperinova@ | 18.10.2010 - 09:29

    u tohoto receptu jsem nebyla schopná vypracovat vláčné těsto. Asi chyba v množství mléka, 4 lžíce nestačí na zpracování 350 g mouky.

    czechtandy@ | 18.10.2010 - 09:29

    já jsem na základě předchozího hodnocení použila mléka tolik,jak jsem zvyklá z jiných kynutých receptů (na buchty).V receptu není uvedeno, jestli se postupje s droždím klasicky (t.j. kvásek) nebo se do těsta přidá bez předchozího vykynutí. Já jsem se opět držela klasiky, udělala kvásek a vše ostatní dle receptu. Už za půl hodiny mi těsto z vody spěchalo naproti, ale po hodině jsem ho už opravdu musela vyndat a zpracovat.2 hodiny by tam určitě ve zdraví nepřežilo. Výsledek mě nijak neoslnil, vypadá sice dobře, ale chuť nic moc. Navíc pokud je to v sortimentu "cukroví" (musí pár dní vydržet v krabici), tak to už vůbec nesplňuje požadavek. Chutná to jak ztvrdlá, málo ochucená buchta. Má někdo nápad, jak to vylepšit nebo jsem udělala něco špatně?

    Nejnovější články

    Jak jsme na tom s jódem?

    V březnu se uskutečnil den JODu a při této příležitosti uspořádal SZU…

    Nutrivigilance – zpráva za rok 2023

    NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.

    Test quinoy 2024

    Ačkoliv je quinoa jedna z nejstarších plodin světa, Evropa ji objevila teprve…

    Další zajímavé recepty