Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Zapečené brambory
Autor: neznámý
Datum přidání 19.06.2011
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
20 min
Doba vaření: neuvedena
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 500 g uvařených brambor
  • 150 g nastrouhaného sýru Gouda
  • 400 g mletého hovězího masa
  • 500 g rajčatového pyré
  • 300 g pórku
  • 250 g cherry rajčátek
  • 1 cibule
  • 1 středně velká cuketa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl
 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 27,13 g 26,38 g 15,71 g 1 545,41 kJ (369 kcal)
celkově 162,80 g 158,28 g 94,25 g 9 272,45 kJ (2215 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, omytou cuketu a pórek nakrájíme na kolečka, cherry rajčátka rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C). Na pánvi rozehřejeme pár kapek olivového oleje a osmažíme na něm cibuli. Přidáme mleté maso a za stálého míchání opékáme do zlatohněda. Na oleji osmažíme zvlášť pórek a cuketu. Přidáme rajčatové pyré a nakrájená cherry rajčátka, ochutíme solí a pepřem. Krátce podusíme. Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na čtvrtky. Rozložíme je do zapékací mísy vymazané tukem a poklademe je mletým masem a zeleninou s rajčatovým pyré. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a zapékáme 15 minut v předehřáté troubě.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Test tavených sýrů 2024

V roce 2023 uplynulo sto let od chvíle, kdy se u nás, přesněji řečeno ve…

Bezlepkové potraviny

Pro někoho je bezlepková strava jedinou možností, jak předcházet zdravotním…

Jsou takřka nezničitelné a škodí zdraví

Jde o syntetické látky známé jako perfluorované a polyfluorované alkylové…

Další zajímavé recepty