Pokud se zajímate o přídatné látky a aditiva, lidově řečeno "Éčka" v potravinách, jste na správném místě. Naleznete zde kompletní seznam všech "Éček" s podrobným popisem a jejich skóre dle případné škodlivosti ( stupnice škodlivosti zde ).
Můžete si také zobrazit seznam nedoporučených Éček, které mají skóre 5 nebo vyšší.
| Kód | Název | Skóre škodlivosti |
Bezpečnost | Živočišný původ |
Nevhodné pro děti |
Může způsobovat alergickou reakci | Nepovolené | Nevhodné pro celiaky |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| E150 | Karamel | 0 |
|||||||
| E1503 | Ricinový olej | 1 |
|||||||
| E1505 | Triethyl-citrát | 1 |
|||||||
| E150a | Karamel | 0 |
|||||||
| E150b | Kaustický sulfitový karamel | 1 |
|||||||
| E150c | Amoniakový karamel | 3 |
|||||||
| E150d | Amoniak sulfitový karamel | 3 |
Velikonoce v plném proudu a s nimi i spousta tradičních pokrmů, ve kterých…
Představte si suché obilné zrno jako dokonale uzamčený trezor. Příroda ho…
