Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Krémové lilkové curry
Autor: neznámý
Datum přidání 26.09.2010
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 35 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: 40 Kč
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 2 cibule
  • 4 cm čerstvého zázvoru (nebo 1 lžička sušeného)
  • 1 lžíce kari
  • 4 lžíce orestovaných mandlových lupínků (nebo 2 lžíce celých mandlí)
  • 1 lžička římského kmínu
  • menší svazek čerstvého koriandru (nebo 1 lžička sušeného)
  • 1 velký lilek (nebo 2 menší)
  • olivový olej
  • 200 ml hustého bílého jogurtu

 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 8,55 g 19,53 g 10,49 g 910,97 kJ (218 kcal)
celkově 34,20 g 78,13 g 41,97 g 3 643,87 kJ (870 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Nahrubo nakrájenou cibuli, zázvor, mandle, kari, římský kmín a koriandr umixujeme na pastu (dle potřeby přilijeme trochu vody). Na oleji orestujeme na kostky nakrájený lilek dohněda. Vyjmeme a dáme na chvíli stranou. Na pánev přidáme rozmixovanou pastu a chvilku restujeme. Přimícháme lilek, podlijeme asi 2 dcl vody a chvíli dusíme. Nakonec přidáme jogurt a ještě chvilku podusíme.

Tipy na vylepšení

Podáváme s rýží a vařenou zeleninou.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Budou Vánoce dražší?

Ceny surovin na vánoční cukroví dosti podražily. Třeba to bude mít i pozitivní…

Mikuláš, přišel s čertem na koláč...

Mik, Miku, Mik, Miku, Mikuláš, přišel s čertem na koláč. Mik, Miku, Mik, Miku,…

Severská výživová doporučení

Každý stát/region má nějaká výživová doporučení. pojďme se podívat, jak jsou na…

Další zajímavé recepty