Nakrájejte umytý salát, rajčata, rukolu. Zvlášť do skleničky si vždycky namíchám ocet s olejem a solí, aby se všechno rozpustilo. Poté smíchám se salátem. K salátu si doma děláme krutony z den starého chleba. Chleba nakrájet na kostičky, na másle osmahnout. Na konci lehce posolím.