| Autor: | neznámý |
| Datum přidání | 03.02.2013 |
| Druh receptu | Oběd, Večeře |
| Doba přípravy surovin: |
10 min |
| Doba vaření: | 20 min |
| Počet porcí: | 5 ks |
| Přibližná cena: | 60 Kč |
| Chuť: | nehodnoceno |
| Cena: | nehodnoceno |
| Obtížnost: | nehodnoceno |
|
Přidat vlastní foto
|
|
Cizrna Horeca
Luštěnina cizrna
Balsýr Žirovnický sýr balkánského typu
Měkký plnotučný nezrající bílý sýr.
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
| 1 porce | 21,95 g | 49,17 g | 13,00 g | 1 678,40 kJ (401 kcal) |
| celkově | 109,75 g | 245,83 g | 64,99 g | 8 391,98 kJ (2004 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Na olivový olej dáme nahrubo nakrájenou cibuli a necháme zkaramelizovat. Poté přidáme 2 stroužky pokrájeného česneku, mícháme asi 2 min. Přidáme na kostičky nakrájené kapie a opět pár minut promícháme. Přidáme uvařenou cizrnu, necháme prohřát, opepříme. Přidáme hrst najemno nakrájené petrželky. Nakonec nadrobíme balkánský sýr a necháme vše prohřát. Pokapeme citrónovou šťávou pro zvýraznění chuti. Pokud použijeme slaný sýr (balkán), již nesolíme.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při běžné kontrole…
Léto přeje občerstvení ze stánků. Ať už si kupujete zmrzlinu na koupališti,…
dtest po 10ti letech zopakoval test kečupů. jak moc se změnily od té doby,…
Přidat komentář