Články

Publikováno:

07.10.2020

Léto je již nenávratně pryč a s ním i možnost sklízet některé druhy plodin z našich zahrádek a dopřávání si jejich čerstvé chuti. U kterých si ale tuto chuť můžeme užívat i v…

Vylepšování složení potravin ze strany výrobců i obchodních řetězců

Publikováno:

05.10.2020

Vzhledem k většímu zájmu o zdravější potraviny se výrobci a obchodní řetězce snaží vylepšit své výrobky, zejména snížením obsahu soli, cukru a celkové energetické hodnoty.

Návrh EU na omezení chloristanů v zelenině

Publikováno:

02.10.2020

S cílem omezení vzniku chorob štítné žlázy u lidí všech věkových kategorií, EU stanovila maximální povolený obsah chloristanů v potravinách.

Jsou glykoalkaloidy v bramborách zdravotní riziko?

Publikováno:

29.09.2020

ESFA (evropský úřad pro bezpečnost potravin) zhodnotil zdravotní rizika, která představují přítomnost glykoalkaloidů v potravinách a krmivech, zejména v bramborách a produktech z…

Výběr čerstvého ovoce a zeleniny po celý rok

Publikováno:

25.09.2020

Výběr čerstvého ovoce a zeleniny po celý rok je pro nás již samozřejmostí, jak ale vybrat nejlépe?

Sezónní ovoce a zelenina - měsíc září

Publikováno:

22.09.2020

V obchodech je celoročně k dostání široký sortiment ovoce a zeleniny. Přesto není nad chuť a čerstvost, které nabízejí právě sklizené potraviny. Na co se můžeme v měsíci září…

Ohlédnutí za vinohradnickým rokem 2019/2020

Publikováno:

18.09.2020

Máte rádi víno? Pokud odpověď zní ano, možná vás bude zajímat, jestli vinic u nás ubývá, nebo přibývá.

Co takhle dát si SUSHI...

Publikováno:

15.09.2020

Patří mezi vaše oblíbené pokrmy Sushi? I s konzumací jídel z mořských řas bychom to neměli přehánět.

A Dost! - kde všude najdeme cukr?

Publikováno:

07.09.2020

Tentokrát jed díl ADost! edukační. Pokusili jsem se společně ukázat, kde všude a kolik se cukru v potravinách vyskytuje.

Rajčata postrádající chuť – umělé dozrávání není příčinou

Publikováno:

03.09.2020

Rajčata bez chutě a vůně. Mnoho z nás má tuto skutečnost zažitou právě s rajčaty kupovanými. Tato nijaká chuť a absence vůně rajčat může být příčinou nevhodného skladování právě u…

Email:
Heslo:


	Obnova hesla
	Registrace

Email