Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Zdravý čočkový salát
Autor: Lucka
Datum přidání 08.09.2011
Druh receptu Oběd, Snídaně, Svačina, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
20 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 3 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

 

  • 180 g čočky (klasická nebo červená)
  • 1 okurka
  • 1 paprika
  • 1 cibule
  • petržel
  • olivový olej
  • sůl

 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 17,48 g 43,27 g 4,63 g 1 214,63 kJ (290 kcal)
celkově 52,43 g 129,80 g 13,89 g 3 643,90 kJ (870 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Nejdřív je potřeba předem namočit čočku - ideálně přes noc, nebo použít červenou čočku, která se namáčet nemusí. Pak si nakrájíme na kostičky papriku a pokrájíme okurku zbavenou slupky na plátky. Cibulku najemno nakrájíme. Čočku uvaříme klasicky podle návodu a mezitím si na pánvičce a oleji dáme zesklovatět 3/4 cibule, přidáme papriku a chvilku necháme restovat. Nakonec přidáme okurku, čočku a zbytek pokrájené cibulky. Vše důkladně promícháme a necháme dojít. Osolíme a posypeme najemno nakrájenou petrželkou. Před podáváním ještě pokapeme kvalitním olejem nebo pro chuť můžeme přidat vinný ocet.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

sharunka03 | 20.03.2017 - 15:05
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Tak salát je hotov. papriku a okurku jsem teda do pánvičky nedávala,to mi bylo škoda,ale cibulku ano. Salát je dobrý,ale asi by to chtělo vícero zeleniny,jinak to celkem jde,není to tak špatné :-)

Nejnovější články

Jsou glykoalkaloidy v bramborách zdravotní riziko?

ESFA (evropský úřad pro bezpečnost potravin) zhodnotil zdravotní rizika, která…

Výběr čerstvého ovoce a zeleniny po cel

Výběr čerstvého ovoce a zeleniny po celý rok je pro nás již samozřejmostí, jak…

Sezónní ovoce a zelenina - měsíc září

V obchodech je celoročně k dostání široký sortiment ovoce a zeleniny. Přesto…

Další zajímavé recepty