Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Brokolicové rizoto
Autor: neznámý
Datum přidání 25.06.2010
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 40 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 hrníček neloupané nebo pololoupané rýže
  • 1 hrníček zeleninového vývaru (nebo zeleninový bujón Bio)
  • 1 lžička másla
  • 1 jarní cibulka
  • 1-2 stroužky česneku (dle chuti)
  • 2 lžičky pažitky
  • 350 g mražené brokolice
  • 2 lžičky sušené petrželky
  • pepř podle chuti
  • 1 lžička himalájské soli

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 7,40 g 56,20 g 1,88 g 1 124,88 kJ (269 kcal)
celkově 29,58 g 224,81 g 7,50 g 4 499,52 kJ (1075 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Do velkého hrnce  nasypeme omytou a na kolečka nakrájenou jarní cibulku a lehce zpěníme na másle. Nasypeme propláchnutou rýži a zalijeme zeleninovým vývarem. Jestliže nemáme zeleninový vývar, přidáme zeleninový bujón Bio. Na jeden hrníček rýže nalijeme dva hrníčky vývaru (vody). Ochutíme solí a pepřem, důkladně promícháme a vaříme na mírném ohni pod pokličkou. Po 5 minutách přisypeme mraženou brokolici, rozmačkané stroužky česneku a petrželku. Občas zamícháme. Vaříme tak dlouho, dokud není brokolice a rýže měkká. Podáváme s pažitkou či parmazánem. 


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

petulikk@ | 25.06.2010 - 12:45
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Měli jsem chuť na něco zdravé, dobré a jednoduché, brokolicové rizoto to splnilo na 200%, moc jsme si pochutnali, doporučuji všem :)

Beauty100@ | 25.06.2010 - 12:45
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Výborné, jednoduché a snadné!

Nejnovější články

Sezónní ovoce a zelenina - měsíc září

V obchodech je celoročně k dostání široký sortiment ovoce a zeleniny. Přesto…

Ohlédnutí za vinohradnickým rokem 2019/2020

Máte rádi víno? Pokud odpověď zní ano, možná vás bude zajímat, jestli vinic u…

Co takhle dát si SUSHI...

Patří mezi vaše oblíbené pokrmy Sushi? I s konzumací jídel z mořských řas…

Další zajímavé recepty