Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Sushi vege
Autor: e.tuto@
Datum přidání 27.08.2010
Druh receptu Oběd, Svačina, Večeře, Zákusek
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: 80 Kč
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 hrníček kulaté rýže (nejlépe rýže na sushi)
  • 4 plátky nori řasy
  • dle chuti tempeh, tofu, sušená rajčata, sójový salám, okurek, paprika...
  • bambusová podložka a ostrý nůž pro lepší práci

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 11,28 g 58,43 g 3,22 g 1 319,25 kJ (315 kcal)
celkově 45,13 g 233,73 g 12,87 g 5 277,02 kJ (1260 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Uvaříme si rýži. Na bambusovou podložku si položíme jeden plátek nori řasy a poklademe na něj tenkou vrstvu rýže - necháme si však asi 1 cm volný (kde rýže nebude). Na druhý konec vložíme náplň - dle chuti. Ingredience do náplně si však nakrájejíme na nudličky nebo tenké kvádry. Můžeme rýži potřít wasabi křenem. Začneme namotávat řasu: začínáme od středu, tj. místa, kde máme položenou náplň. Pomocí bambusové podložky pevně zamotáváme váleček. Jakmile dojdeme na volný konec řasy, kam jsme nepokladli rýži, navlhčíme tuto část a jakoby ji přilepíme. Tím zajistíme, že se váleček nerozmotá. Ostrým nožem nakrájíme malé kousky. 

Příběh receptu

Domácí výroba sushi.

Tipy na vylepšení

Nejlépe se hodí sušená rajčata s jakoukoliv další přísadou.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

e.tuto@ | 27.08.2010 - 23:33
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Nejnovější články

Kontaminace čerstvého mléka!

Riziko z potravin Mikrobiální kontaminace čerstvého mléka baleného do PET lahví…

Pozitivní zprávy

Chceme lidi naučit nakupovat vždy ty nejkvalitnější potraviny...hlavní moto…

Jak podpořit dětskou soustředěnost?

Se začátkem nového školního roku si děti zase museli zvyknout na pravidelný…

Další zajímavé recepty