Kuskus si připravíme dle návodu - spařím horkou vodou a nechávám cca 3-4minuty zlehka povařit. Na pár kapek olivovém oleji  nechám osmahnout cibulku, přidám žampiony, chvíli provařím a potom jen přimíchám kuskus, osolím a ještě dám trošku drobně nakrájenou jarní cibulku, případně šalotku. Jako další si připravím sýr, který zabalím do olejem vymazaného alobalu a dám na chvíli rozpéct do trouby asi na 20 minut. Jako "zálivku" jsme si na pánvičce nechali provařit boloňskou omáčku, kterou kupuji, jen si jí ještě dochutíme a můžeme případně přimíchat do směsi s kuskusem nebo jen zalít místo omáčky.