Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Dýňové kari s kuskusem a koriandrem
Autor: neznámý
Datum přidání 26.09.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 10 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: 80 Kč
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 300 g kuskusu
  • 400 g dýně
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 80 ml zeleninového vývaru
  • 50 ml kokosového mléka
  • 2 PL kurkumy
  • 2 PL kari koření
  • 1/2 ČL sušeného koriandru
  • hrst dýňových semínek
  • sůl
  • olivový olej na restování

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 12,24 g 101,91 g 8,20 g 1 307,44 kJ (312 kcal)
celkově 48,96 g 407,65 g 32,80 g 5 229,75 kJ (1249 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Na olivovém oleji zpěníme cibulku, česnek, přidáme kari koření, kurkumu a sušený koriandr. Chvilku vše restujeme. Přidáme dýni nakrájenou na drobné kostičky, dále trochu zeleninového vývaru a kokosového mléka a dusíme do měkka. Kuskus zalejeme vroucí vodou, necháme nabobtnat (cca 3 minuty) a přidáme podušenou dýni. Podáváme s dýňovými semínky.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Zničí blanšírování ovoce a zeleniny viry?

Teplota 70ºC a vyšší, již po krátkou dobu (1-2 minuty), se např. podle WHO…

Nejen Češi si umí dělat legraci...

Kolem Covid-19 je negativizmu až dost! Je dobré umět situaci občas odlehčit.

Pilulka? Ne :(

Něco málo pro zasmání ...

Další zajímavé recepty