Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Bramborové knedlíky plněné tofu
Autor: neznámý
Datum přidání 17.02.2011
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
60 min
Doba vaření: 10 min
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

Bramborové těsto: 
  • 7 uvařených brambor
  • 1/2 hrníčku špaldové mouky (hrubé)
  • 1/2 hrníčku kukučičné mouky
  • 1 vejce
  • sůl

Náplň:

  • uzené tofu
  • cibule
  • 1 lžička rostlinného oleje
  • česnek
  • kukuřičná strouhanka
  • směs koření podle chuti
  • sůl

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 11,22 g 60,48 g 4,55 g 1 423,94 kJ (340 kcal)
celkově 67,31 g 362,89 g 27,28 g 8 543,66 kJ (2041 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Uvařené brambory ve slupce oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme v těsto. Tofu nakrájíme na kostičky a uvaříme s kořením. Nadrobno pokrájenou cibulku osmahneme na oleji dozlatova a přidáme vidličkou rozmačkané tofu, kukuřičnou strouhanku a prolisovaný česnek. Dochutíme solí a řádně promíháme. Směsí z tofu plníme bramborové těsto. Vaříme ve vroucí vodě přibližně 10 minut.Podáváme s vařeným zelím.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Milada | 17.02.2011 - 15:09
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Bramborové knedlíky s tofu jsem vyzkoušela, jídlo mi chutnalo.

Milada | 17.02.2011 - 15:09

Dostala jsem od kamarádky čerstvý špenát, který mám moc ráda, vzpomněla jsem si na tyhle výborné knedlíky . Doporučuji.

Nejnovější články

Nutrivigilance – zpráva za rok 2023

NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.

Test quinoy 2024

Ačkoliv je quinoa jedna z nejstarších plodin světa, Evropa ji objevila teprve…

Legionella: Tichý zabiják vody

I přes velmi přísné vyhlášky a limity může dojít ke kontaminaci vody.…

Další zajímavé recepty