| Autor: | Raskenius |
| Datum přidání | 14.03.2013 |
| Druh receptu | Příloha, Svačina, Večeře, Oběd |
| Doba přípravy surovin: |
neuvedena |
| Doba vaření: | neuvedena |
| Počet porcí: | 2 ks |
| Přibližná cena: | neuvedena |
| Chuť: | nehodnoceno |
| Cena: | nehodnoceno |
| Obtížnost: | nehodnoceno |
|
Přidat vlastní foto
|
|
Kokosový cukr
Kokosový cukr
Sůl s jodem Tesco Value
Jedlá sůl s jodem vakuová
Paprika červená řezaná
Paprika červená řezaná - sterilovaná v kořeněném sladkokyselém nálevu…
Ajvar jemný
Pasterizovaná zpracovaná zelenina. Zeleninová směs z paprik, lilku a…
Veto Vegi steak
Sójový výrobek, bez konzervačních látek, přirozeně bez cholesterolu.
Kikoman Soy Sauce
Přirozeně fermentovaná sójová omáčka - ochucovadlo
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
| 1 porce | 39,10 g | 53,16 g | 30,69 g | 2 700,07 kJ (645 kcal) |
| celkově | 78,21 g | 106,33 g | 61,38 g | 5 400,13 kJ (1290 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Kostky sojového masa předem namočíme do vody se solí a polévkovým kořením. Po dostatečném nabobtnání sojové maso vaříme asi 20 minut. Potom necháme vsáknout vývar až do vychladnutí. Přebytečnou tekutinu slijeme.K vychladlému sojovému masu přidáme okapanou zeleninovou směs, nudličky papriky, kostičky okurek, kukuřičná zrna a kolečka nakrájené cibule.Vše promícháme s nálevem připraveným rozmícháním oleje, sojové omáčky, octu, cukru, mletého pepře a soli.
Veganský salát ze sojového masa (kostky). Vůně a chuť jsou orientální po sojové omáčce.
NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.
I přes velmi přísné vyhlášky a limity může dojít ke kontaminaci vody.…
Přidat komentář