Zelený hrách nejprve přebereme od nečistot a necháme do druhého dne namočený ve vodě. Druhý den vodu slijeme, zalijeme novou vodou a uvaříme pod pokličkou na mírném ohni doměkka. Mezitím si oloupeme česnek, nasekáme petrželku a pokrájíme kapustu.  Uvařený hrách přendáme do robotu s noži a rozmixujeme. Ve zbylé vodě po hrachu uvaříme kapustu, kterou jsme ještě trochu osolili. Jakmile je změklá, přilijeme umixovaný hrách, přidáme majoránku, prolisovaný česnek a špetku muškátového oříšku. Minutku společně povaříme a hrachová polévka je hotová.