Na másle necháme zesklovatět cibulku, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a petržel a krátce restujeme, vmícháme mraženou zeleninu, přilijeme zeleninový vývar a necháme tepelně povolit. Přidáme rozdrobenou nivu, podle chuti dosolíme, přidáme bazalku, provensálské koření a muškátový oříšek. Sýr necháme rozpustit a poté zahustíme ovesnými vločkami a kukuřičnou strouhankou. Dno zapékací misky vymažeme máslem, pokryjeme listy lasagní a přelijeme část zeleninové směsi. Takto střídáme dokud nespotřebujeme všechny suroviny, zakončíme vrstvou zeleninové směsi. Pečeme přikryté v předehřáté troubě na 200 stupňů. Po 20 minutách víko sundáme, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme dozlatova.