Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Mrkvová halva
Autor: flybee
Datum přidání 30.12.2011
Druh receptu Svačina, Zákusek
 
Doba přípravy
surovin:
20 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 kg mrkve
  • 150 g přepuštěného másla
  • 500 ml mléka
  • 200 g třtinového cukru
  • 3 polévkové lžíce rozinek
  • 3 polévkové lžíce mandlí (oloupaných, opražených a nakrájených na tenké plátky)
  • 1/2 čajové lžíčky mletého kardamonu

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 5,61 g 58,04 g 26,24 g 2 034,15 kJ (486 kcal)
celkově 33,63 g 348,25 g 157,46 g 12 204,90 kJ (2915 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Mrkev oškrábeme a nastrouháme najemno. V hrnci se silnějším dnem rozehřejeme máslo a smažíme v něm mrkev asi 10 minut za častého míchání. Přidáme mléko, cukr, rozinky a mandle. Vaříme ještě 20-30 minut, dokud halva nezhoustne. Nakonec ji posypeme mletým kardamonem a můžeme podávat.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Januse | 30.12.2011 - 11:34
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Chutově výborné, ačkoliv jsem ještě při míchání mrkve v hrnci byla poněkud skeptická. Třtinového cukru jsem měla doma jen zbyteček (60 g)a také to stačilo.

Nejnovější články

Nutrivigilance – zpráva za rok 2023

NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.

Test quinoy 2024

Ačkoliv je quinoa jedna z nejstarších plodin světa, Evropa ji objevila teprve…

Legionella: Tichý zabiják vody

I přes velmi přísné vyhlášky a limity může dojít ke kontaminaci vody.…

Další zajímavé recepty