Vypeckované švestky, skořici a cukr dám do hrnce a podliji vodou (cca 100 ml), vařím krátce, tak 5 min pod pokličkou. Mezitím si uvařím v jiném hrnci pohankovou lámanku (nebo normální pohanku, ale ta se vaří déle). Ze švestek vyndám skořici a rozmixuji tyčovým mixérem, směs smíchám s pohankou, dám do sklenic a navrch trochu zakys. smetany. To je celé. Dětem to moc chutná a mě také.