| Autor: | Teribald |
| Datum přidání | 18.02.2015 |
| Druh receptu | Příloha, Večeře, Oběd |
| Doba přípravy surovin: |
15 min |
| Doba vaření: | 35 min |
| Počet porcí: | 2 ks |
| Přibližná cena: | neuvedena |
| Chuť: | |
| Cena: | |
| Obtížnost: | |
|
Přidat vlastní foto
|
|
Olio extra vergine di oliva
Extra panenský olivový olej
Olio di sansa di oliva
Olivový olej z pokrutin
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
| 1 porce | 2,97 g | 20,56 g | 5,24 g | 631,07 kJ (151 kcal) |
| celkově | 5,95 g | 41,12 g | 10,47 g | 1 262,14 kJ (301 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Menší až středně velké brambory uvaříme ve slupce a vcelku do měkka. Necháme vychladnout, pak oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a dáme do mísy. Přidáme k nim červenou cibuli pokrájenou na proužky, drcený česnek dle chuti, nasekanou petrželku, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem, promícháme a dáme odležet do lednice. Podáváme studené k rybám, řízkům nebo jíme samotné.
Salát, který jsme v Chorvatsku na polopenzi jedli 7x týdně. Mě zachutnal a od té doby si ho dělám i doma, přítel už ho naopak nechce nikdy ani vidět :D
Zkuzte namisto oleje olivového nebo slunečnicoveho olej dýňový. Je to naprosta pecka a vím z vlastní zkušenosti, že ho v Dalmacii i kuchařky dávají.
Už jste slyšeli o dani na cukr, sůl či tuk? myslíte si, že by to mohl být…
Není univerzální zdravá dieta! Ano jsou univerzální živiny, ale jejich…
PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlašuje soutěž Nejlepší biopotravina roku…
Přidat komentář