Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Čočka s rajčaty na zázvoru
Autor: neznámý
Datum přidání 11.09.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
neuvedena
Doba vaření: 25 min
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 500g čočky
  • 2 brambory
  • 2 mrkve
  • 3 stroužky českého česneku
  • zázvor, kurkuma, sladká paprika, 
  • 1 stonek s lístky libečku
  • sůl

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

Propranou čočku namočíme na noc do vody. Druhý den pokud nemáme čočku v bio kvalitě vodu slijeme a zalijeme vodou čerstvou. Přidáme na kostičky pokrájené brambory, mrkev a libeček. Vaříme asi čtvrt hodiny od bodu varu. Poté přidáme zázvor, kurkumu a sladkou papriku. Po dalších 5 minutách to už by měly být všechny suroviny měkké, vyndáme libeček. Asi polovinu čočkové směsi přendáme do mixéru a umixujeme v hladkou kaši. Vrátíme zpět do hrnce a zahustíme. Dále přidáme na kostičky pokrájená rajčata, prolisovaný česnek a osolíme. Důkladně promícháme a můžeme podávat. Není potřeba již dále vařit, česnek by ztratil na chuti a rajčata jsou lepší nerozvařená ponechaná v čerstvé podobě.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Radioporadna Český rozhlas Hradec Králové

Tentokrát o marmeládě, džemu a skladování potravin.

10 pravidel WHO

Základní pravidla pro uchování nezávadnosti potravin.

Aplikace FÉR potravina v novém

Do konce tohoto týdne pro oba systémy (Android i iOS) bude k dispozici…

Další zajímavé recepty