Čočku propereme a namočíme alespoň na 4 hodiny do vody. Vodu z čočky slijeme, zalijeme čerstvou vodou a dáme vařit. Zhruba po 5 minutách přidáme na drobno pokrájenou mrkev a vaříme do změknutí. Na olivovém oleji si osmahneme jarní cibulku a cibuli pokrájenou na plátky, kterou jsme ještě rozdělili na jednotlivé vrstvy. K téměř osmahnuté cibulce přidáme plátky žampiónů a společně tepelně upravíme. Asi půl minutky před koncem přidáme na jemno nasekaný česnek. Je-li čočka již měkká, vmícháme cibulovou směs s žampióny a česnekem. Ochutíme citrónovou šťávou a solí.