Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Králík po provensálsku s bramborovo-mrkvovým pyré
Autor: neznámý
Datum přidání 27.01.2012
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
15 min
Doba vaření: 90 min
Počet porcí: 2 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 2 králičí stehna
  • 1 citrón
  • provensálské koření
  • sůl
  • drcený kmín
  • máslo
  • voda
  • 2 střední brambory
  • 1 větší mrkev
  • 2 dcl smetany
  • sůl
  • muškátový oříšek 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 19,81 g 19,67 g 23,39 g 1 537,20 kJ (367 kcal)
celkově 39,63 g 39,34 g 46,77 g 3 074,39 kJ (734 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Králíka vložíme do pekáče, pokapeme citrónem, posypeme solí a provensálským kořením, podlijeme vodou a na vrch dáme plátek másla. Přiklopíme a pečeme při 200°C asi 1,5 hodiny. Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka. Poté přidáme smetanu, sůl, nastrouhaný muškátový oříšek a plátek másla a vše vyšleháme dohladka. 


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

jana.peroutkova85 | 25.12.2013 - 13:18

Nejnovější články

(De)hydratace organismu aneb Pomůže jen voda nebo iontové nápoje?

Léto přináší zvýšené riziko dehydratace v důsledku vyšších teplot, zvýšeného…

Dřevěné uhlí nebo brikety: co je lepší?

Sezóna grilování je v plném proudu a spolu s ní se znovu objevuje otázka, jaké…

Návrat z dovolené a prázdná lednice?

Po návratu z cest často není čas ani energie na vaření. Mražená pizza se tak…

Další zajímavé recepty