Mrkev nastrouhat na jemném struhadle a pak smíchat všechny ingredience, těsto dám cca na hodinu do ledničky po té vyválíme placku a nakrájíme čtverce o velikosti 10x10 , nebo můžete udělat i šišku třeba štrůdlu. Doprostřed dáme nápln já dala jablka a na to light vanilkový cukr ( koupí se ve zdravé výživě) + jsem smíchala se skořicí. Pečeme cca na 170C dozlatova, po vyjmutí potřu vajíčkem. Jsou moc dobré,pokud máte doma někoho kdo nedrží linii :o)) můžete navrch pocukrovat.