Nejdříve si připravíme dortovou formu, vymažeme máslem a vysypeme moukou. Dále si očistíme mrkev a nastrouháme na jemném struhadle. Též nastrouháme i čokoládu. Vlašské oříšky nasekáme nadrobno a dáme stranou. Do misky si rozklepneme vejce, přidáme olej a ušleháme s cukrem a vanilkovým práškem. Ostatní sypké směsi si smícháme v jiné misce a postupně je zašleháváme do tekuté vaječné směsi. Potom zlehka už ručně vařečkou vmícháme mrkev, oříšky a čokoládu. Důkladně promíchané těsto vlijeme do formy a pečeme přibližně hodinu.