V misce smícháme mouku, sladkou papriku, sůl a bylinky. Přidáme vejce a přiléváme vodu. Vytvoříme si palačinkové těsto. Na nepřilnavé pánvi rozpustíme trochu másla vlijeme přibližně jednu malou naběračku z palačinkového těsta. Palačinku osmahneme po obou stranách.Na troše olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme zeleninu, mírně podlijeme vodou, přidáme koření a dusíme do změknutí. Ke konci vmícháme kečup, a zahustíme kuzu, které jsme rozmíchali v hrníčku s trochou vody.Na hotové palačinky naneseme zeleninovou náplň a posypeme sýrem.