Špagety uvaříme podle návodu uvedeném na obalu. Na oleji zesklovatíme cibulku. Po chvíli přidáme očištěný celer nastrouhaný na hrubo a restujeme. Po další chvíli přidáme rajčata a papriky pokrájené na kostičky. Dále osolíme, přidáme žampióny a za občasného míchání podusíme pod pokličkou. Mezitím si oloupeme česnek a nastrouháme sýr. Do omáčky na závěr vmícháme prolisovaný česnek, rajčatový protlak a fazole. Společně prohřejeme. Zcezené špagety servírujeme na talíř. Doprostřed dáme omáčku a posypeme sýrem.