Na slunečnicovým oleji osmahneme cibulku, přidáme na drobné proužky pokrájené a očištěné zelí, podlijeme vodou, osolíme a okmínuje. Dusíme pod pokličkou asi 10 minut. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Dále si na pánvi s pár kapkami oleje osmahneme jarní cibulku, přidáme plátky hlaviček od žampiónů a krátce podusíme. Zapékací misku vymažeme máslem, nasypeme zcezené těstoviny, přimícháme žampióny a zelí včetně vody. Přidáme nasekanou petrželku, muškátový oříšek, osolíme a zahustíme moukou. Důkladně promícháme. Vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a zapečeme.