Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Sušená šunka

11
Země výroby: Německo
Země původu: neuvedeno
Výrobce: Hans Adler OHG
Dodavatel: neuvedeno
EAN: 2870609011336
Data ze dne: 19. 11. 2020


bez lepku

Popis

Schwarzwälder Schinken g.g.A. Masný tepelně neopracovaný, ručně solený, uzený. 100 g šunky bylo vyrobeno ze 134 g vepřové kýty. Doba zrání minimálně 12 týdnů.

Složení

  • vepřová kýta
  • jedlá sůl s jódem
  • - jedlá sůl
  • - jodičnan draselný
  • koření
  • dextróza
  • kouř z jedlového dřeva

Alergeny

nejsou uvedeny



Podrobné hodnocení

Kritérium Poznámka Body
Loga Chráněné označení původu 1
Konkrétní země původu/výrobce Německo 5
Éčka aditiva se skóre 4 dusitany v uzenině hodnoceny jinak -3
Konkrétní požadavky na složení 132g masa na 100g výrobku 5
Uvedeno zdravotní tvrzení - neuvedeno - 0
Uvedeno výživové tvrzení - neuvedeno - 0
Obsah přidaných dusitanů není znám jiný než zákonný podíl 0
Obsahuje složku "extrakt z droždí" - neuvedeno - 0
Obsah blíže neurčeného aroma neobsahuje 3
Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk neobsahuje 0
Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu neobsahuje 0
  Celkem: 11

Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.


Nutriční hodnoty

100 g 1 porce
g
% DDD
Energie 260 kcal 0 kcal 13 %
1088 kJ 0 kJ
Bílkoviny 26 g 0 g 40 %
Sacharidy 1 g 0 g 1 %
z toho cukry 0.8 g 0 g
Tuky 17 g 0 g 24 %
nasycené 7 g 0 g
nenasycené neuvedeno neuvedeno
Vláknina neuvedeno neuvedeno
Sůl 4.95 g 0 g

Navrhnout změnu

* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku

Nejnovější články

Test arašídových pomazánek 2024

To, že arašídy nejsou ořechy, ale luštěnina, je známá věc. Ovšem překvapilo nás…

Začne dětem ve školních jídelnách více chutnat?

V rámci pořadu Střepiny na TV Nova proběhla reportáž o nově připravovaných…

Sůl nad zlato

Přestože třeba nepatříte mezi ty, co hodně solí, ještě to neznamená, že…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?