Rýži vaříme jak jsme zvyklí, je ale důležité neuvařit ji úplně, bude se následně dodělávat do změknutí až v celém jídle při dušení.Na velkou rozpálenou „wok“ pánev nakapeme olivový olej. Na větší kostičky nakrájenou zeleninu přidáme na pánev včetně na plátky nakrájeného česneku. Osolíme a přidáme bazalku (sušené asi tak jednu vrchovatou lžičku) – opékáme asi tak 5-6minut na „plný plyn“ JNásledně přidáme vrchovatou lžičku kari a přilijeme kokosové mléko. Dusíme pod pokličkou asi 5 minut. Pak přidáme rýži a vaříme do změknutí rýže a zeleniny cca 10-12minut, až rýže nasaje tekutiny.  Ve finále vymačkáme citronovou šťávu dle chuti.