Popis
Krůtí salám s rostlinným tukem.
Masný výrobek tepelně neopracovaný, uzený, krájený.
Na 100 g výrobku bylo použito 110 g krůtího msa a 10 g rostlinného tuku.
Složení
-
krůtí maso
-
palmový tuk
-
jedlá sůl s jódem
-
-
jedlá sůl
-
-
jodičnan draselný
-
glukózový sirup
-
koření
-
koncentrát šťávy z červené řepy
-
startovací kultury
-
kouř z bukovéh dřeva
Podrobné hodnocení
| Kritérium |
Poznámka |
Body |
| Loga |
- neuvedeno - |
0 |
| Konkrétní země původu/výrobce |
Německo |
5 |
| Éčka |
aditiva se skóre 1 dusitany hodnoceny jinak |
5 |
| Konkrétní požadavky na složení |
110g masa na 100g výrobku |
2 |
| Uvedeno zdravotní tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Uvedeno výživové tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah přidaných dusitanů |
není znám jiný než zákonný limit |
0 |
| Obsahuje složku "extrakt z droždí" |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah blíže neurčeného aroma |
není |
3 |
| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk |
obsahuje |
-2 |
| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu |
není |
0 |
| |
Celkem: |
13
|
Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
Nutriční hodnoty
Navrhnout změnu
* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku
NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.
